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    Viabilidad de la producción de palma de aceite en Villanueva Casanare bajo el enfoque de la sostenibilidad

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    Trabajo de investigaciónEl presente trabajo de grado tiene el propósito de realizar el análisis de la viabilidad de la producción del cultivo de palma de aceite, en el municipio de Villanueva (Casanare), como una de las principales alternativas agrícolas del municipio, esta producción se considera como una de las más importantes fuentes de generación de recursos, desarrollo y crecimiento para la región.CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN PROYECTO VIABILIDAD DE LA PRODUCCIÓN DE PALMA DE ACEITE EN VILLANUEVA CASANARE BAJO EL ENFOQUE DE LA SOSTENIBILIDAD CAPÍTULO II. MARCO DE REFERENCIA DE LA PRODUCCIÓN DE PALMA DE ACEITE CAPITULO III. METODOLOGÍA PRODUCCIÓN PALMA DE ACEITE VILLANUEVA (CASANARE) CAPÍTULO IV. ESTUDIOS DE LA FORMULACIÓN ECONÓMICA Y SOCIAL DE LA PRODUCCIÓN DE PALMA DE ACEITE EN VILLANUEVA (CASANARE) CAPÍTULO V. CONCLUSIONES CAPÍTULO VI. RECOMENDACIONES REFERENCIASEspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyecto

    Evaluación financiera para la comercialización del café del municipio de Agustín Codazzi en el departamento del Cesar

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    Evaluar un proyecto de inversión para la comercialización del café, del municipio de Agustín Codazzi en el departamento del Cesar.La evaluación financiera permite destinar un determinado monto de capital a través de un conjunto de acciones, que, una vez implementados, incrementan la eficiencia en la distribución de los recursos (Meza-Orozco, 2017), la teoría sugiere que se deben utilizar métodos adecuados de evaluación de inversión que lleven a tomar decisiones acertadas en cuanto a la destinación del capital correspondiente a la posibilidad de inversión (Vecino, Rojas & Muñoz, 2015). Orozco (2005) La evaluación financiera, es un proceso mediante el cual una vez conocidos los recursos requeridos, para que el proyecto entre en operación y notados los beneficios esperados, tienen como propósito primordial medir la rentabilidad de la inversión. El proyecto es una oportunidad de emprendimiento en el mercado de Agustín Codazzi, la industria del café ocupa un segundo lugar en el municipio (Agronet MinAgricultura, 2017). El café en Colombia presenta incrementos positivos de forma anual, ya que se sigue trabajando por mantener una caficultura joven y productiva, como un esfuerzo por mejorar la calidad de este (Federación Nacional de Cafeteros, 2020). Colombia como un país cafetero ofrece nuevas oportunidades de mercado, hoy en día la demanda mundial de café proviene de mercados emergentes y de países productores de café, en comparación en tiempos atrás (Organización Internacional del Café, 2019), siendo el principal dinamizador del consumo de café, el crecimiento económico, impulsado por países de ingresos medianos ganando así una gran notoriedad (Lewin, Giovannucci, & Varangis, 2004)

    Evaluación financiera para la comercialización del café del municipio de Agustín Codazzi en el departamento del Cesar

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    Evaluar un proyecto de inversión para la comercialización del café, del municipio de Agustín Codazzi en el departamento del Cesar.La evaluación financiera permite destinar un determinado monto de capital a través de un conjunto de acciones, que, una vez implementados, incrementan la eficiencia en la distribución de los recursos (Meza-Orozco, 2017), la teoría sugiere que se deben utilizar métodos adecuados de evaluación de inversión que lleven a tomar decisiones acertadas en cuanto a la destinación del capital correspondiente a la posibilidad de inversión (Vecino, Rojas & Muñoz, 2015). Orozco (2005) La evaluación financiera, es un proceso mediante el cual una vez conocidos los recursos requeridos, para que el proyecto entre en operación y notados los beneficios esperados, tienen como propósito primordial medir la rentabilidad de la inversión. El proyecto es una oportunidad de emprendimiento en el mercado de Agustín Codazzi, la industria del café ocupa un segundo lugar en el municipio (Agronet MinAgricultura, 2017). El café en Colombia presenta incrementos positivos de forma anual, ya que se sigue trabajando por mantener una caficultura joven y productiva, como un esfuerzo por mejorar la calidad de este (Federación Nacional de Cafeteros, 2020). Colombia como un país cafetero ofrece nuevas oportunidades de mercado, hoy en día la demanda mundial de café proviene de mercados emergentes y de países productores de café, en comparación en tiempos atrás (Organización Internacional del Café, 2019), siendo el principal dinamizador del consumo de café, el crecimiento económico, impulsado por países de ingresos medianos ganando así una gran notoriedad (Lewin, Giovannucci, & Varangis, 2004)

    Feasibility study for planting an oil palm crop, in the central palm area, under an inclusive business model

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    El presente trabajo corresponde al estudio de factibilidad para la siembra de un cultivo de palma de aceite, en la zona central palmera, bajo un modelo de negocios inclusivos. El sector palmero se encuentra experimentando una dinámica creciente en el mercado global por sus usos en las diversas industrias y su potencial para contribuir al desarrollo rural a través de la inclusión y la generación de ingresos para comunidades dedicadas a la agricultura por medio de los negocios inclusivos. En este trabajo se aterriza el concepto de Negocios Inclusivos en el sector palmero, como un negocio donde la empresa extractora –Empresa Ancla– vincula a un grupo de pequeños y medianos productores de palma dentro de su cadena de valor, como proveedores. El desarrollo de este proyecto inicia con el planteamiento del problema abordado desde el alto nivel de pobreza en la zona rural del país, la demanda de aceites y grasas insatisfecha por la producción doméstica, la subutilización de las plantas de beneficio de fruto de palma de aceite y los riesgo fitosanitarios y climáticos del cultivo. En el estado de arte encuentra la revisión de los antecedentes investigativos relacionados con el establecimiento de cultivos de palma y los negocios inclusivos. Basado en los problemas identificados se definieron los objetivos a desarrollar en el estudio mediante el método de investigación cualitativa realizada con fuentes de fuentes secundarias y la metodología link que fue usada específicamente para determinar la viabilidad del mercado para el sector palmero en la zona central de Colombia y realizar el mapeo de la cadena de valor. En los resultados se esquematizar un modelo de negocio inclusivo para la zona central palmera de Colombia, con el objetivo de generar mayor desarrollo en la región. Bajo esta premisa, se describe cada eslabón de la cadena productiva, determinando los actores principales, secundarios y las influencias del entorno en que se desarrolla el modelo de negocio. Así mismo se analizan las características técnicas que se deben cumplir para que el cultivo se desarrolle de manera productiva y mediante indicadores financieros se analiza la viabilidad del proyecto.Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey ITESM1 Capítulo I: Problema ........................................................................................................ 12 1.1 Introducción ............................................................................................................. 12 1.2 Antecedentes del Problema ...................................................................................... 13 1.2.1 Desarrollo Sostenible. ....................................................................................... 13 1.2.2 Sector de la palma de aceite. ............................................................................. 15 1.3 Problema de investigación ....................................................................................... 17 1.4 Objetivo de Investigación ......................................................................................... 20 1.4.1 Objetivo General. .............................................................................................. 20 1.4.2 Objetivos Específicos. ....................................................................................... 20 1.5 Hipótesis ................................................................................................................... 20 1.6 Justificación de la Investigación .............................................................................. 21 1.7 Limitaciones ............................................................................................................. 25 1.8 Delimitaciones .......................................................................................................... 25 1.9 Definición de términos ............................................................................................. 26 2 Capítulo II: Marco Teórico .............................................................................................. 28 2.1 Negocios Inclusivos ................................................................................................. 28 2.2 Generalidades de la agroindustria de palma de aceite .............................................. 30 2.3 Fundamentos de la evaluación del proyecto ............................................................ 39 2.4 Antecedentes investigativos ..................................................................................... 40 3 Capítulo III: Metodología ................................................................................................ 43 3.1 Método de investigación .......................................................................................... 43 3.2 Población y muestra ................................................................................................. 44 3.3 Marco contextual ...................................................................................................... 45 3.3.1 El Sector de la Palma en Colombia. .................................................................. 45 3.3.2 Negocios Inclusivos en el sector de la Palma en Colombia. ............................. 45 3.4 Instrumentos de recolección de datos ....................................................................... 47 3.5 Procedimiento en la aplicación de instrumentos ...................................................... 47 3.6 Análisis de datos ....................................................................................................... 48 4 Capítulo IV: Resultados................................................................................................... 50 4.1 Modelo de negocios inclusivos que puede ajustarse a las necesidades de los productores de palma de aceite de la región. .............................................................................. 50 4.1.1 Fases para la implementación de un modelo de Negocios Inclusivos: ............. 51 4.2 Viabilidad del mercado del sector palmero mediante modelo de negocios inclusivos 54 4.2.1 Mapeo de la Cadena de Valor ........................................................................... 55 4.2.2 Primer eslabón de la cadena “Proveedores” ..................................................... 56 4.2.3 Segundo eslabón de la cadena “Productores de Palma” ................................... 57 4.2.4 Tercer eslabón de la cadena “Plantas de beneficio” ......................................... 58 4.2.5 Cuarto eslabón de la cadena “Comercialización” ............................................. 59 4.2.6 Quinto eslabón de la cadena “Procesamiento Industrial” ................................. 60 4.2.7 Sexto eslabón de la cadena “Consumo” ............................................................ 62 4.2.8 Influencias del entorno ...................................................................................... 63 4.2.9 Modelo de Negocios. ........................................................................................ 66 4.2.10 Los principios para modelos de negocio incluyentes. ...................................... 77 4.2.11 Ciclo del prototipo ............................................................................................ 79 4.3 Viabilidad técnica ..................................................................................................... 80 4.3.1 Requerimientos del cultivo ............................................................................... 80 4.3.2 Establecimiento de la plantación ...................................................................... 82 4.3.3 Labores culturales de cultivo ............................................................................ 85 4.3.4 Producción: cosecha y transporte de la palma de aceite ................................... 92 4.4 Evaluación financiera del cultivo de palma de aceite .............................................. 95 4.4.1 Inversión Inicial ................................................................................................ 4.4.2 Financiamiento de la Inversión ......................................................................... 97 4.4.3 Costos de Mantenimiento ................................................................................. 99 4.4.4 Estado de Resultados ...................................................................................... 100 4.4.5 Flujo de caja .................................................................................................... 101 4.4.6 Punto de equilibrio .......................................................................................... 101 4.4.7 Indicadores Financieros .................................................................................. 102 Conclusiones ......................................................................................................................... 105 Bibliografía ........................................................................................................................... 109MaestríaThis work corresponds to the feasibility study for the sowing of an oil palm crop, in the central palm area, under an inclusive business model. The palm sector is experiencing growing dynamics in the global market due to its uses in various industries and its potential to contribute to rural development through inclusion and the generation of income for communities dedicated to agriculture through inclusive businesses. . In this work, the concept of Inclusive Business is established in the palm sector, as a business where the extraction company –Empresa Ancla– links a group of small and medium-sized palm producers within its value chain, as suppliers. The development of this project begins with the approach to the problem addressed from the high level of poverty in the rural area of ​​the country, the demand for oils and fats unsatisfied by domestic production, the under-utilization of oil palm fruit processing plants and the phytosanitary and climatic risks of the crop. In the state of the art is the review of the investigative background related to the establishment of palm crops and inclusive businesses. Based on the problems identified, the objectives to be developed in the study were defined through the qualitative research method carried out with sources from secondary sources and the link methodology that was used specifically to determine the viability of the market for the palm sector in the central zone of Colombia. and carry out the mapping of the value chain. The results outline an inclusive business model for the central palm area of ​​Colombia, with the aim of generating greater development in the region. Under this premise, each link in the production chain is described, determining the main and secondary actors and the influences of the environment in which the business model is developed. Likewise, the technical characteristics that must be met in order for the crop to develop productively are analyzed and the viability of the project is analyzed through financial indicators.Modalidad Presencia

    Recuperación de lodos de las lagunas de oxidación provenientes del proceso de extracción de aceite de palma, para usar como abono en cultivos de palma africana

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    Tablas,imágenes, gráficas, anexosIndupalma como productor de aceite de palma, enfrenta un desafío por parte de la generación de grandes cantidades de efluentes resultantes del proceso de extracción de aceite, problemas ambientales representan estos desechos que deben ser tratados con un sistema de alto rendimiento. Este estudio pretende analizar la utilización de lodos provenientes de las lagunas de oxidación en la planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) sobre la aplicación de lodos en suelos, considerando al lodo tratado como un mejorador de suelos o como un complemento a la fertilización. Dichos estudios determinaran su aplicabilidad en la agricultura especialmente en los cultivos de palma africana. Este estudio puso en relieve algunas tecnologías a implementar para dar tratamiento a los lodos y aplicar en zonas de estudio previamente identificadas para analizar su comportamiento paralelo con otras palmas sin aplicación de abono, buscando siempre la mejor alternativa que permita, abordar una solución económicamente rentable y técnicamente viable para re-utilización de los lodos residuales en cultivos propios de palma, minimizando el impacto ambiental.Indupalma as palm oil producer, faces a challenge from the generation of large amounts of effluents from oil extraction process, environmental problems posed by these wastes should be treated with a high-performance system. This study analyzes the use of sludge from the oxidation ponds in wastewater treatment plant (WWTP) on the application of sludge on soils, considering the treaty as a soil improver or as a complement to fertilization mud. These studies will determine its applicability in agriculture especially in oil palm cultivation This study will highlight some technologies to implement in order to treat sludge and apply study areas previously identified to analyze their parallel behavior with other palms without application of fertilizer. This study will highlight some technologies to implement in order to treat sludge and applied research in areas previously identified to analyze their behavior with other palms parallel without fertilizer application , always seeking the best alternative that allows , addressing a cost-effective solution technically feasible for reuse of sludge in own palm plantations , minimizing environmental impact

    Fortalecimiento en la polinización asistida con ácido naftalenacético (ANA) en híbrido de palma de aceite en la plantación hacienda bella cruz del Llano

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    Los problemas sanitarios como la Pudrición del Cogollo y la Marchitez Letal han golpeado considerablemente la sostenibilidad del cultivo de palma de aceite en Colombia y una de las alternativas desde el manejo integrado del cultivo, es el establecimiento de materiales híbridos OxG, los cuales han evidenciado tolerancia a estas enfermedades, sin embargo, dentro de las desventajas de las palmas hibridadas, está la necesidad de realizar la polinización asistida, la cual se puede hacer con la aplicación de POLEN natural tomado de las flores masculinas de palmas Elaeis guineensis o con la aplicación del Ácido Naftalenacético ANA como fitohormona sintética. En este proyecto aplicado, se hizo un análisis de productividad y de costos, teniendo en cuenta los registros de estas variables, en 18 lotes de la plantación Hacienda Bella Cruz del Llano, los resultados obtenidos evidencian que con la aplicación de ANA tenemos una reducción del 20% de los costos anuales de polinización comparado con la aplicación de POLEN natural, y aunque el peso promedio de los racimos polinizados con ANA es menor (ANOVA P <0.05), el número de racimos conformados es significativamente mayor (ANOVA P <0.05), por lo que la producción en kg por hectárea no se afectó. Los resultados de este trabajo fueron el insumo principal para tomar la decisión de implementar la aplicación de ANA en la polinización de más de 1400 hectáreas de palmas hibridas en la plantación Hacienda Bella Cruz del Llano.Sanitary problems such as Bud Rot and Lethal Wilt have considerably affected the sustainability of oil palm cultivation in Colombia and one of the alternatives from the integrated management of the crop is the establishment of hybrid OxG materials, which have shown tolerance However, among the disadvantages of hybridized palms, there is the need to carry out assisted pollination, which can be done with the application of natural POLLEN taken from the male flowers of Elaeis guineensis palms or with the application of the Naphthalenacetic acid ANA as a synthetic phytohormone. In this applied project, a productivity and cost analysis were carried out, taking into account the records of these variables, in 18 lots of the Hacienda Bella Cruz del Llano. The results obtained show that with the application of ANA we have a 20% reduction in the annual pollination costs compared to the application of natural POLLEN, and although the average weight of the bunches pollinated with ANA is lower (ANOVA P <0.05), the number of conformed bunches is significantly higher (ANOVA P <0.05), so the production in kg per hectare was not affected. The results of this work were the main input to make the decision to implement the application of ANA in the pollination of more than 1400 hectares of hybrid palms in the Hacienda Bella Cruz del Llano plantation

    Diseño y desarrollo de un sistema financiero para la explotación agrícola de la palma africana de la empresa Amanecer en el Palmar por los métodos valor presente neto -VPN- y valor económico agregado -EVA-

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    Este documento pretende estimar la viabilidad financiera del aprovechamiento industrial de la palma de aceite en los terrenos de la empresa Amanecer en el Palmar, ubicada en el municipio de Yopal en el Departamento de Casanare, teniendo en cuenta el entorno local y regional, usando metodologías de gerencia financiera y modelos de evaluación financiera de proyectos, como VPN y EVA; para determinar políticas financieras de la ejecución del proyecto y un modelo de indicadores que permitan cuantificar la gestión financiera.MaestríaMagister en Ingeniería Administrativ

    El cultivo de palma como modelo de apropiación de la tierra Caso del magdalena medio (1998-2010)

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    La política agropecuaria colombiana da cuenta de que la concentración de la tierra (por el dominio de un cultivo en el uso de la tierra) y la gran propiedad (por vía jurídica) son funcionales a un modelo de desarrollo económico, basados en parámetros de eficiencia, competitividad y productividad.Colombian agrarian policy shows that the land concentration (because of the abundance of a unique type of farming) and the large property (through legal channels) are functional to an economic development model based on factors of efficiency, competitiveness, and productivity. A manifestation of this problem are the oil palm crops, top product of the country after the petroleum, which has been characterized for take up a large are of the territory, becoming a monoculture with a negative impact for the environment, farming practice which is held thanks to an official speech that says that those who help the economy to grow are the agroindustrial megaprojects.Historiador (a)Pregrad

    Evaluación Ambiental Distrito de Riego del Rio Humea, en el Departamento del Meta.

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    83 Hojas.Realizar una evaluación económica y social del distrito de riego del Río Humea y analizar su viabilidad y sostenibilidad. Determinar el área del distrito de riego del Río Humea Identificar las actividades económicas del área de influencia del distrito de riego del Río HumeaResultado para Optar el Título de Economista, Tesis (Economista). Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Económicas.Programa de Economía, 2017.PregradoEconomí
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